7个月宝宝吃鳕鱼蒸多久

2024-03-25 16:02:01

刘奥杰 副主任医师 武汉大学人民医院

七个月宝宝吃鳕鱼蒸多久?七个月的小宝宝可以添加的辅食是非常多样化的,除了可以吃一些谷类食物之外,妈妈还可以给宝宝吃一些肉类食品,而鱼类是一种高蛋白低脂肪的食物,非常适合婴儿时期的宝宝能吃。水鱼的肉块当中没有刺,又含有丰富的营养,所以妈妈们可以给宝宝蒸鳕鱼来吃。

在给七个月的宝宝吃蒸鳕鱼时,妈妈一定要特别注意烹调的方法,尤其是烹调的时间要够,如果蒸鳕鱼的时间不够,就不能将鳕鱼的肉质完全蒸熟,存在着夹生的情况,而没有完全煮熟的鱼类食品当中,有可能含有寄生虫,因此鳕鱼一定要蒸够15分钟才能够完全蒸熟。也就能够将鳕鱼当中的寄生虫和有害物质杀灭。如果孩子喜欢吃一些软烂的食品,妈妈还可以延长蒸的时间,一般来说,不要超过25分钟就可以了。

妈妈们可以从超市购买新鲜的鳕鱼块,将鳕鱼块化开之后,再用清水冲洗干净,在鳕鱼肉块上抹少许的盐分,然后再冲洗一下,这样可以起到杀菌的作用。然后准备一口锅,在锅中放入适当的水,准备一个碟子将清洗好的鳕鱼块放在碟子上,然后在鳕鱼块上放一些葱丝,姜片等蔬菜。再将碟子放到锅中,盖上盖子,大火烧开,进行蒸煮。水烧开之后,将火改成中小火,继续蒸,15分钟左右就可以出锅了。

总之,在给七个月的宝宝吃蒸鳕鱼的时候,一定要蒸够,15分钟才可以将鳕鱼完全蒸熟,妈妈们千万不要给宝宝吃完全没有蒸熟的鱼类或者肉类等食物,避免孩子吃进细菌或寄生虫,而引发腹泻等症状。鳕鱼蒸好出锅之后,该趁鳕鱼还软,将鳕鱼压成泥状,喂给孩子吃。