通常情况下，节食减肥有体重反弹、缺乏营养、消化不良、抵抗力下降、引发疾病等危害，需要谨慎处理，具体分析如下：

1、体重反弹：节食越肥是因短时间内坚持减重后，就开始恢复正常饮食，脂肪细胞在抑制一段时间后，又恢复了原本的弹性，就会加快的成长和扩张。再加上节食导致下降的基础代谢率，恢复之后就会加速的堆积起来，出现越减越肥的现象。

2、缺乏营养：节食减肥就会导致营养素摄取不足，造成体内新陈代谢异常，皮肤会因营养素或者荷尔蒙不足，而发生肤质变差、变粗糙、易长痘痘等情况。

3、消化不良：在长期饥饿情况下，因摄取热量及营养素的不足，身体水分大量流失，肌肉蛋白质分解，易造成暂时性的肝、肾功能失调、代谢率下降而影响肠胃功能，容易出现消化不良的胃肠疾病。

4、抵抗力下降：节食减肥会导致体内的营养不均衡或者会营养摄取不足，就会导致体力差、精神紧张，从而造成抵抗力下降，就会增加患病的风险。

5、引发疾病：节食减肥导致缺少维生素A，容易引起胃肠问题以及尿路感染，严重者影响生殖系统。缺少维生素B6会使胶原蛋白合成出现障碍，引发骨质疏松症。

需要注意，节食减肥是不科学的减肥方式，建议可以通过控制饮食和适当运动结合，劳逸结合，保持充足睡眠，才能健康减肥。