晚上吃土豆会胖吗 为什么大家认为土豆会发胖

2017-06-24 10:54:08

刘云涛 副主任医师 三峡大学附属仁和医院

想要减肥的话就要严格控制自己的饮食,相信这个观点是很多人都非常认可的,确实,饮食对我们身材的影响是非常大的,特别是在晚上这一餐如果吃得过多过饱,吃了热量过高的食物,就很容易导致我们的饮食总热量超标,导致脂肪囤积,身材变形。那么晚上吃土豆会胖吗?为什么大家认为吃土豆会发胖呢?

晚餐选择什么样的食物,是非常重要的,如果晚餐选择的不合适,热量过高的话就容易导致我们发胖,这是一个不争的事实,有很多朋友都认为土豆是一种淀粉含量非常高的食物,所以晚餐选择吃土豆很容易导致我们长胖,但是其实晚上的时候吃一些土豆,其实是可以帮助我们减肥的。因为土豆当中的脂肪含量非常的低,近乎没有,因此适当的吃一些土豆是不会导致脂肪在我们身体当中囤积的,而且土豆当中的热量也比较少,对我们的身体健康非常有好处,对于控制饮食的人群来说,吃土豆是,既能填饱肚子又减肥的一种非常好的食物。

土豆当中的脂肪和热量虽然低,但是我们也不能一次性吃的太多,一次性吃太多的土豆,也会导致肠胃不适的症状产生,而且土豆当中含有一种物质叫做生物碱,如果土豆没有做熟的话,也容易导致不良反应的产生,特别是已经发芽,变绿的土豆,我们在食用的时候更要谨慎一些,已经长芽的土豆在食用时,一定要把芽和芽根部分全部挖掉,并且在清水中浸泡一段时间之后,再烹调烹调一定要入要透。

总之,晚上吃土豆是不容易发胖的,只要我们控制好食用的量就可以了,不管什么食物,我们都要把握好度,不能一次性吃的太多,暴饮暴食除了会给我们的肠胃增加负担之外,也有可能会导致摄入的热量和脂肪超标,对健康对身材都会产生不利的影响,所以我们管吃任何食物都要注意节制。