吃外卖难逃肥胖 教你吃外卖不发胖的四个小妙招

2017-08-24 16:32:50

陈仁贵 副主任医师 武汉大学人民医院

外卖是现在最流行的速食了,想吃什么都不需要自己亲手制作,但很多商家为了让外卖的食物更加的美味,会加入很多油,还有各种调味料,食品添加剂等有害物质,不止会导致发胖还会出现高血脂等疾病,那么有哪四个吃外卖也不发胖的小妙招呢?

第一个吃外卖也不发胖的小妙招是细嚼慢咽,细嚼慢咽非常有利于唾液的分泌,而唾液能分解食物内的糖分,促进血液对糖分的吸收,使我们的血糖上升,这样一来,大脑中枢神经就能受到刺激,感知到饱腹感,防止过多的摄入,一般来说,一口食物咀嚼三十次左右是最好的。

第二个是多选择蔬菜比较多的外卖,像西兰花炒肉片、木耳炒猪肉、土豆炖鸡之类的菜,一定要荤素搭配,如果油脂过多,可以稍微用水过一下再吃,千万不要再选择鸡扒饭、猪扒饭这类的高热量外卖。

第三个是选择清淡类的汤面,像螺蛳粉、酸辣粉还有火锅这些最好就戒掉,想吃面食的话,选择传统的云吞面或者牛腩面。

第四个是在饭后喝杯酸奶或者绿茶,饭后喝酸奶可以激活肠胃的消化酶,加速肠胃蠕动,帮助消化,绿茶中的芳香族化合物也能够溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,还含有的维他命B1、C和咖啡因,茶多酚等物质能促进胃液分泌,帮助胃进行消化与消脂,起到一定的减肥功效。

这四个就是吃外卖也不发胖的小妙招,因此上班族还有来不及自己做饭的人们都可以记一下,这样能防止长胖,有条件的人可以在吃完外卖以后起来走动几圈,也能促进消化吸收,避免脂肪堆积,不过外卖总是不健康的,还是要少吃一些。