肝内胆管结石的饮食食谱有哪些

2022-01-26 15:27:39

房晓莉 主治医师 安徽省第二人民医院

肝内胆管结石是一种常见的疾病,主要是胆汁淤积和胆道感染引起,会出现腹痛、寒战、高烧等症状,严重影响到患者身体健康。进行了手术之后,为了避免结石再次出现,要做好饮食调理,那么,肝内胆管结石的饮食食谱有哪些?

1、猪肝丝瓜汤:准备的食材有猪肝、丝瓜、枸杞等,具体做法首先猪肝切薄片,加盐、姜、淀粉腌制,丝瓜和白菜切小块,然后锅里放油,烧热后加入白菜、丝瓜快炒,紧接着加水,烧开后放入猪肝,最后用盐调味即可。

2、黑芝麻桃仁茯苓粥:主要食材有大米、黑芝麻、桃仁,辅料为云苓、生姜,制作方法首先云苓和生姜煎煮去渣留汤,然后炒熟黑芝麻和桃仁并捣碎,并和大米加水煮粥,煮熟后加入云苓生姜汁即可。

3、扁豆桃仁山药粥:原材料有大米、扁豆、桃仁等,制作方法山药去皮切块,桃仁洗净捣碎,把扁豆和大米混合加水煮粥,等粥半熟,在加入山药和桃仁,继续熬煮到全熟,根据个人口味,加盐调味。桃仁扁豆山药粥营养丰富,能促进身体恢复,肝内胆管结石患者可以经常食用。

4、玉米须炖肉:所需食材猪肉、玉米须,猪肉洗净切小块,玉米须洗净备用,把玉米须加水熬煮去渣留汁,猪肉放到砂锅内和汁炖煮,等到煮熟后放入盐调味即可食用,多吃对于肝内胆管结石恢复有好处。

以上就是肝内胆管结石的饮食食谱,希望对于患者有所帮助。肝内胆管结石后患者要注意营养均衡,养成良好饮食习惯,多进行饮食食谱调理。当然平时要加强身体锻炼,定期就医检查,保持乐观的心情,从而有助于身体尽快恢复健康。

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