心脑血管疾病对于人们的健康是一个很大的威胁，高血压就是心脑血管疾病之一，这种疾病应该说比较普遍的，在我国的患病人数巨大，特别是一些中老年的患者更是十分常见。高血压患者需要引起重视，患者除了可以服用降血压的药物以外，更应该注意自己的饮食，不能乱吃东西。

研究表明常吃“无腿”的食物可以降低心脑血管疾病的发生，鱼类是典型的无腿食物，鱼类的蛋白质含量很高，同时鱼类的非常容易消化，鱼类的矿物质的含量也是很高的，如钙和钾对于高血压患者非常有益，最好的鱼类是深海鱼，这是最为优质的鱼类。高血压患者可以多吃西红柿，西红柿富含多种维生素，红薯也是一种适合高血压患者吃的食物，它含有纤维素和果胶，对于便秘具有很好的预防作用，也能降低血脂，高血压患者也可以喝红葡萄酒，它具有活血化淤，减少动脉硬化的功效。

高血压患者还可以多吃有色的蔬菜和水果，胡萝卜、西瓜、老玉米、南瓜、红辣椒等蔬菜，它们含丰富的类胡萝卜素，胡萝卜素在体内能够转换为维生素A，可以提高免疫力。绿茶含特殊抗氧化物质，对于动脉硬化具有很好的预防作用，特别是蔬菜颜色越绿、越深，所含人体需要的各种营养素就越多。

总的来说，对于高血压患者来说，食物十分重要。根据研究多吃无腿的食物特别是鱼类对于高血压患者非常有利，鱼类的蛋白质含量很高，同时含有钾和钙，深海的鱼类特别好，可以多吃，高血压患者可以吃鸡肉、牛肉、鸭肉等一些脂肪含量低的肉类，可以吃一些有益的蔬菜，芹菜、绿豆就是不错的。