虾皮补钙吗?虾皮的营养价值怎么样

2017-06-12 13:39:38

曾重 主治医师 随州市中医医院

虾皮补钙吗?紫菜虾皮汤,相信很多人都喝过,大家都知道这款汤的味道十分鲜美,具有很丰富的营养,但是很多人却不知道,紫菜虾皮汤还能够起到非常好的补钙效果,对于平时喜欢吃海产品,,又需要补钙的人群来说,就可以经常吃虾皮或者喝虾皮汤来补钙。那么虾皮的营养价值怎么样呢?今天我们就来详细的了解一下。

虾皮当中含有非常丰富的钙质,因此,还有很多人将虾皮叫做钙库。对于缺钙的人群来说,吃虾皮来补钙是非常好的一种办法,对于老年人,儿童,以及妊娠前后的女性来说,通过吃虾皮来补钙,非常的方便而且很有效。怀孕期间的女性经常吃虾皮,能够帮助胎儿的骨骼,牙齿以及胎儿的神经系统发育得更加健全。

然而虾皮的好处却远远不止如此,虾皮的营养价值非常的高,比如说虾皮当中的蛋白质含量相当的高,甚至比其他的鱼类和肉类制品都要高出很多倍,所以吃虾皮也能够为我们补充足量的蛋白质,而且除了钙质之外,虾皮当中所含有的其他矿物质含量和种类也是非常丰富的,与此同时,虾皮当中还含有一种虾类食物当中所特有的营养物质,那就是虾青素,虾青素具有非常好的抗氧化作用,常吃虾皮,能够起到保健养生,抗氧化,提高抵抗力的作用。

总之,吃虾皮是可以补钙的,而且虾皮的补钙作用非常的好,如果您需要补充钙质的话,那么不妨在生活当中多吃一些虾皮,就能达到非常好的功效,而且虾皮非常的经济实惠,可以说是物美价廉。今天我们也详细的了解了虾皮的营养价值,相信很多人对小小的虾皮已经有了非常大的改观,但是在这里要提醒大家的是虾皮的口味过咸,而且也很有一定的胆固醇,对于患有高血压和高血脂的人群来说,吃虾皮一定要控制好量。

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