脊髓血管疾病饮食保健

　　1、不吃或尽量少吃蛋黄、动物脑髓和内脏以及甲壳类动物，如蚌、螺、蟹等，以控制胆固醇。

　　2、不吃或少吃动物油，多吃菜油、花生油、芝麻油、玉米油(油食品)等植物性油脂，以控制脂肪。

　　3、不吃或少吃糖果，以及其他含糖较多的食物，以控制糖的摄取。

　　4、多食坚果类、小鱼、小虾，以增加钙的摄入量。

　　5、选择低盐、低脂肪、低胆固醇、富含维生素和含钾含钙高的食物，增加膳食纤维的摄入，少食多餐，避免暴饮暴食。