自制水果蔬汁 有效预防老花眼

2016-09-12 22:00:58

李越胜 主任医师 沈阳市红十字会医院

老花眼对于中老年人来说并不陌生,发生这个病主要是由于老年人的眼睛退化,晶状体调节功能减退引起的,因此这个病属于一种退化性疾病。而中医认为中老年人的气血渐衰、肝肾精气亏损等内部因素引起的。老花眼患者可以验光然后配镜治疗,同时多注意用眼卫生,平时生活中还可以自制水果蔬汁,有效预防老花眼。

一、苹果蛋奶,原料需要准备的主要有苹果、芦柑、鸡蛋,牛奶,蜂蜜。具体的加工制用法时:将苹果和芦柑洗净之后连同表皮切成小块,去掉其中的果核一起放入榨汁机中,不加水榨成混合汁待用。接下来将鸡蛋打入容器内搅匀,牛奶入锅开火煮至快沸腾时加入鸡蛋,再次煮沸后离火趁热加入混合汁和蜂蜜,搅拌均匀即成。此饮料饮用方法是早、晚各饮一次。

二、复合黄瓜汁,原料需要准备好黄瓜、西红柿,柠檬汁等三种。具体的加工制用法:将黄瓜和西红柿洗净然后切碎,一起放入榨汁机中加入适量的水榨成混合汁,同时加入准备好的柠檬汁,搅拌均匀即成。如果觉得太酸也可加入适量蜂蜜饮用,此饮料可早、晚各饮一次。

三、芹菜鲜藕汁,需要准备好芹菜、鲜藕,黄瓜等三种蔬菜和柠檬汁。制用法是将洗干净的芹菜、鲜藕和黄瓜等全部都切碎,同放入榨汁机中榨成蔬菜混合汁,最后在其中加入准备好的柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可以在每天早、晚各饮一次。

上述的这些新鲜的蔬菜水果汁,富含多种维生素和蛋白质,老年人预防老花眼一定要长期坚持饮用,在平时也可多吃一些胡萝卜或者鱼类、豆制品等,帮助均衡饮食营养,但也要注意少喝浓茶和咖啡,少吃油腻的食物,才可起到更好的预防作用。