1、老年人急性肾功能衰竭食疗方：
附急性肾衰竭不同阶段的食谱：
急性少尿期食谱：
蔗糖50克溶于800毫升开水中，加少量酸梅精调味。
少尿缓解期食谱：
早餐：牛奶
午餐：蒸嫩蛋
晚餐：牛奶
急性肾衰竭??多尿期食谱：
早餐：甜牛奶，大米粥
加餐：鲜桔汁一杯
午餐：汤面
2、老年人急性肾功能衰竭吃哪些食物对身体好：
·主食及豆类主要包括：燕麦、高梁米、赤小豆、玉米面、麦淀粉、大米、小米等。
·肉蛋奶主要包括：鸡肉、白鸭肉、野鸭肉、青色、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、黑色、青蛙、牛奶、鸡蛋等。
·蔬菜主要包括：芥菜、生菜、青椒、苦瓜、白菜、冬瓜、黄瓜、茄子、寓笋、黄花菜、紫菜、金针菇等。
·水果主要包括：山揸档、苹果、柑稿、草莓、西瓜、猕猴桃、葡萄、菠萝、荸荠、桃子等。
3、老年人急性肾功能衰竭最好不要吃哪些食物：
·严格控制盐。根据病情的不同，应不食盐或少食盐，忌食咸菜、胯腊制品。
·忌食辛辣刺激性食物。如胡椒、辣椒、咖哩、香料、芥末等对肾脏有刺激作用的食物应禁用。
·忌台高脂肪食物。不宜摄入肥肉、蛋黄、动物肝脏等高脂肪、高胆固醇食品。
·忌台植物蛋白质。不宣食用黄豆、豆浆、豆腐等。
·不宜食用猪头肉、沙丁鱼等。