2013-03-13 19:32:00
在经历过艰苦的剖腹产后,在坐月子期间,产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗,促进身体的恢复,哺育婴儿才能更好投入接下来的工作和生活。根据中医食疗、营养学和产妇的营养要求,特别推荐了几种羹汤:
一、花生猪蹄汤
原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
二、黄芪炖鸡汤
原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
三、猪蹄通草汤
原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。
做法:将以上3味共同加水煮汤。
评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后缺乳。
小编提示:在剖腹产后的一月食疗护理中,产妇及产妇家人对食物应有以下食物原则
食物要松软、可口,易消化、吸收;
2.少量多餐,多用些汤类食物,利于哺乳;
3.要干稀搭配、荤素相宜;
4.不宜食生、冷、硬的食物;
5.不宜快速进补,以免得不偿失。
小编提示: 食疗护理对产妇有很重要的恢复,心理的恢复也同样重要