目前并没有科学研究证明火山泥具有美白的功效。火山泥是一种天然的矿物质泥浆，主要成分包括火山灰、矿物质、微量元素等。火山泥中含有一些对皮肤有益的成分，如矿物质、微量元素等，这些成分可以帮助清洁皮肤、去除角质、补充营养等，从而改善皮肤的健康状况。

美白的原理是抑制黑色素的生成，而火山泥中并没有能够直接抑制黑色素生成的成分。此外，火山泥的使用方法和频率也会影响其效果，如果使用不当，可能会对皮肤造成刺激和损伤。

因此，火山泥不能美白。如果想美白皮肤，建议选择科学有效的美白方法，如使用美白产品、注意防晒等。同时，也要注意保持良好的生活习惯，如均衡饮食、充足睡眠等，这些都有助于改善皮肤的健康状况。