缺铁性肝炎饮食需要注意什么

2014-09-19 15:46:12

刘树辉 主任医师 朝阳市第四医院

肝炎是一种比较常见的疾病,在临床上,病毒性肝炎的种类较多,而且具有很强的感染性,因此,大家是需要做好病毒性肝炎的预防工作的。但是,您知道吗?如果体内过度缺铁元素的话,也是有可能会患上缺铁性肝炎的。今天,小编就为大家讲解一下缺铁性肝炎的饮食注意事项。

缺铁性肝炎饮食需要注意什么?

补充优质蛋白质:春季气温变化大,冷热刺激可使人体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低,从而容易传染或者复发疾病,这时需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。

摄取足够的维生素和无机盐:小白菜、油菜、西红柿和柑橘、柠檬等新鲜果蔬,富含维生素C,具有抗病毒的作用。

胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等,可提高人体免疫功能,增强机体抗病能力。

选择清淡食物:春季肝气最旺,而肝气旺会影响脾,容易出现脾胃虚弱病症。如多吃酸味食物,就会使肝功能偏亢,所以春季饮食适宜选择辛、甘、温之品,忌酸涩食品。

饮食应该清淡可口,少吃油腻、生冷及刺激性食物;肝炎病人忌吃蛋黄,因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇,这些都需要在肝脏内进行代谢,这样加重了肝脏负担,不利肝脏功能恢复。

【温馨提示】:肝脏是人体非常重要的器官,不管是病毒性肝炎还是缺铁性肝炎,对患者的危害都是非常大的。因此,如果怀疑自己肝脏有问题的话,就需要积极的到专业的肝病科医院进行检查,以免病情得不到有效控制,导致肝炎越来越严重,给自身带来更不利的影响。

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