宝宝能吃西兰花。宝宝常吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，从而能有效预防感冒和坏血病的发生。一般在宝宝添加了辅食一两个月以后就可以把西兰花压成泥状，给宝宝吃，西兰花中的很多微量元素都是很高的，吃了很好。

西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。西兰花的品质要求：色泽深绿，质地脆嫩，叶球松散，无腐烂、无虫伤者为佳。西兰花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。西兰花被公认为健康食品之一。

宝宝吃西兰花有多种做法，有前面提到的做成西兰花泥，也可以清炒西兰花。所需材料十分简单，主料只要西兰花就行了，再加少许调料，炒出来的西兰花口感清脆。如果宝宝喜欢吃软点的，可将西兰花用开水焯一下，再炒制。另外两种西兰花的做法，如西兰花炒虾球、蛋黄西兰花粥下面都会详细为大家介绍。这两款食谱也是很适合宝宝吃的哦。

宝宝补钙的方式有两种：食物以及钙剂。从安全的角度来说，食物补钙为首选。

除了牛奶有补钙作用之外，虾肉等各种肉类、豆腐、虾皮等都有丰富的补钙的作用。

分享一粒食适合一周岁以上宝宝的补钙食谱，有空可以做给宝宝吃。

蔬菜虾泥

制作材料：虾仁200g、豆腐一块、西兰花100g、萝卜半条。

制作方法：

1、将豆腐清洗干净，加入少量盐将豆腐压成泥状，备用。

2、虾蒸熟后剥壳后将虾仁搅成虾泥，备用。

3、将萝卜清洗干净，削皮后切成碎末状，备用。

4、西兰花清洗干净后掰小块，用开水焯后捞起切末备用。

5、炒锅烧热，放油加入萝卜末翻炒。

6、将胡萝卜炒到五成熟的时候加入虾泥和豆腐泥继续翻炒。

7、继续中火翻炒至材料八分熟的时候再加入西兰花末。

8、继续炒到西兰花熟透加入盐、酱油、糖等调味即可。

蔬菜虾泥适合1周岁以上的宝宝，虾仁含有丰富的钙、锌等矿物质，而豆腐也是含有丰富的钙质与优质蛋白，可以益气补虚健脾胃，西兰花能够增强人体免疫能力，萝卜含有丰富的维生素a可以保护眼睛，预防 呼吸道疾病。宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长有利。鲜香的味道，软嫩的口感，再加上艳丽的色泽，相信一定会受到宝宝的青睐！