(一)治疗

本病可以迅速恢复，不留瘢痕，不导致食管狭窄，无需特殊治疗，禁食1周后可进流食，后可逐渐恢复正常饮食。也可给予黏膜保护剂和适当的抗生素防止并发感染。

(二)预后

虽食管上皮呈管状脱落，以后新的上皮可再生，预后良好。