在日常生活中吃饭的时候，通常会说“趁热吃!”由于是在寒冷的冬天，更是喝热茶吃热食，巴不得一上桌就吃到嘴里，暖身子，那茶更是要在热的时候，喝上一口，感觉全身都暖起来了。冬天里，更是爱吃火锅，而火锅里的食物都是滚烫滚烫的，热腾腾的一捞出来就往嘴里送。那么，喝茶吃饭过烫到底好还是不好呢?有业内人士称，喝茶吃饭过烫小心招惹食管癌。

我们先来了解一下食管癌是怎样的一种疾病。食管癌是一种常见的消化道肿瘤，其症状为咽下困难，一些比较干的食物就咽不下，食物通过缓慢。严重的时候患者会日渐消瘦、脱水、身体感到无力。晚期时候的症状为持续胸痛或背痛。严重时期还会引起其它症状的发作。食管癌是可以通过医疗方法治疗的，有手术治疗法，前提是患者全身情况良好，心肺功能好。还有放射疗法和化学治疗。

为什么喝茶吃饭过烫会招惹食管癌呢?因为人的食道壁是十分地脆弱的，一旦食物的温度超过食道壁能承受的温度以后，食道的粘膜就会被烫伤。经过反复烫伤，就会诱发口腔黏膜炎、食管炎等等。长期以往地，就形成了食管癌。经常饮用较热或较烫的茶和食物会增加患食管癌的风险。所以，这就需要我们要注意培养良好的饮食习惯了。下面给大家一些预防食管癌的科学饮食。

为了预防食道癌，饮食方面要维持营养均衡;还可以采用药物预防，补充缺乏的微量元素和维生素，遵循医师的指导进行药物预防。若食管患有疾病要积极治疗食管疾病;多饮茶，绿茶能防癌，少量饮用。少吃刺激性食物。最后的友情提醒，喝茶吃饭不要过烫噢!