很多人都喜欢喝茶，有时候会比较急，茶还很烫的时候就拿来喝了，但是这种不正确的喝茶方式却容易使黏膜收到刺激，导致受到损伤，从而引发食道癌。还有可能使细胞发生问题，使消化道出现问题。所以，爱喝茶的人最好还是不喝烫茶的好，不然会使黏膜受到损害，导致食道癌的发生。

防癌生活点滴需重视。1、改变饮食习惯。不要吃太烫和太粗糙的食物，因为太烫和太粗糙的食物在通过食管时，接触到黏膜上皮时，会把食管黏膜上皮烫伤，黏膜上皮就会出现破损、溃烂、出血等病变。吃东西的时候不要吃得太快，也不要狼吞虎咽，尽量不要误吞鱼刺、禽畜肉骨头等。硬性的骨刺会刺破食管壁，创口治愈没有那么快，时间一久就容易导致食管病变。

2.不吃发霉的粮食，少吃酸菜。发霉的粮食会产生毒素，酸菜中含有大量的亚硝胺类物质，具有很强的致癌作用，所以尽量不吃放久了且变质的食物、腌制的肉食品和腌菜等，才能减少食道癌的发生。多吃含有核黄素的食物，因为缺乏核黄素会促进食道癌的发生。

3.用漂白粉处理饮水。用漂白粉处理饮水可以减低水中亚硝酸盐含量，常服用维生素C，可以减少胃内形成亚硝胺，进而也就减少了食道癌的发生。

以上就是关于食道癌的知识，广大朋友们需要了解一下，特别是爱喝茶的朋友更应该了解，喝茶的时候应该要等茶稍微凉之后再喝，同时生活上也要注意，改变不良的生活习惯，饭不要吃得太快，不吃发霉变质的食物，多吃含有核黄素的食物，这样才能减少食道癌的发生。