食管在我们的身体当中是非常重要的消化系统，如果我们平时饮食不当的话，就很容易造成食管癌的发生，造成食管癌的原因有很多，比如经常吃过烫的食物就很容易造成食道癌的发生，另外，要想检测是否是食管癌，我们可以通过吞干馒头来测试，接下来就详细的给大家做个介绍。

为什么经常吃过烫的食物会造成食道癌的发生呢？这主要是因为过烫的食物会刺激食管粘膜的损伤，如果经常吃过烫的食物，那么食管粘膜的损伤就会受到恶性循环，从容使患者的病情得不到有效的恢复，那么就会使患者的病情由原来的食管炎发展为食道癌，严重威胁患者的身体健康。

我们都知道食管癌是一种非常严重的疾病，治疗难度也是非常大的，所以，我们要想远离食管癌的伤害，那么就要学会检测食管癌的症状，这样我们做到早发现，早治疗，也可以使病情得到良好的控制，其实检测食管癌的方法非常简单，我们日常生活中只需要通过吞咽干馒头的方法就可以很好的判断是否是食管癌的发生了。

为什么通过吞咽干馒头可以很好的检测食管癌的发生呢？这是因为食物在进行消化之前，是需要首先进入食管来进行消化的，正常的食物壁是非常光滑的，食物在经过食管的时候可以很顺利的通过，如果患有食管类的疾病，那么食管壁就会变的非常粗糙，这时候在吞咽干馒头的时候，就会把馒头卡住，帮助我们及早的发现食管的不适，同时也可以使病情得到有效的控制。

通过上述的讲解，我想大家对于经常吃过烫的食物容易造成食管癌的原因和吞咽干馒头测试食管癌的方法，都有了详细的了解了，所以，大家在以后的生活当中，吃馒头的时候发现吞咽困难的情况，那么就要及时的去医院进行相关的检查和治疗，避免食管癌给身体造成严重的伤害。