手足口病孩子可以吃什么 四个食谱适合手足口病患儿

2022-10-19 17:23:25

周小凤 副主任医师 首都医科大学宣武医院

儿童患上手足口病是很常见的,这种疾病没有特别有效的治疗方法,主要是对症减轻患儿的不适,家长好好护理有助于孩子疾病的恢复,因为口腔疱疹疼痛,患儿很难正常饮食,主要是以细软的半液体或者液体食物为主,如牛奶、米汤、鸡蛋汤、稀粥等。下面推荐几个适合患儿吃的食谱。

1.香蕉牛奶糊

牛奶含有丰富的蛋白质,香蕉维生素高,而且细软容易消化,把它们一起搭配食用可以给患儿提供足够的营养。做法很简单,剥掉香蕉皮,用勺子压成泥。把牛奶加一点糖用小火煮开,然后加入香蕉泥拌匀食用。

2.薏苡仁粥

材料:薏苡仁、玉米、胡萝卜、黄瓜、鸡骨汤、盐。做法:将薏苡仁洗净泡软,放入鸡骨汤中煮到熟烂,玉米粒、胡萝卜、黄瓜放进料理机搅拌好,倒进薏苡仁粥边煮边搅拌,煮沸就可以食用。

3.蒸豆腐

食材:青菜、豆腐、熟鸡蛋黄、淀粉、盐、香油。做法:把豆腐放进开水里面煮熟,然后放碗里捣碎。青菜洗净放进开水里面烫一下,切碎后放入装豆腐的碗中。加入淀粉、盐拌匀。将豆腐菜泥做成方块状,将蛋黄捣成碎粒,撒在豆腐泥上面,然后上锅蒸10分钟食用。

4.小米枣泥粥

食材:小米、大枣、大米、白糖。做法:大枣洗净用沸水烫一下去掉核,加一碗水煮15分钟。小米、大米洗净后加入水煮粥,煮到半熟的时候加入红枣汤熬粥。红枣去皮后捣成糊,放入粥中拌匀食用。

手足口病患儿由于口腔疱疹疼痛,所以不宜吃辛辣、过甜、过咸、过酸的食物,以免加重病情。家长要应给孩子吃清淡、美味、易消化、软烂的食物,上面这些食谱既有营养又清淡,很适合患儿食用。

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