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给予高蛋白、高热量、高维生素、低盐饮食,注意水电解质平衡,进食困难者应由静脉补充,贫血者及营养不良显著者给予输血。先是高蛋白饮食,可以及时补充由皮肤丧失的营养成分,如燕麦、猪心、豆腐皮、花生、猪肉(瘦)等。高热量饮食,如蜂蜜、糖、动植物油等。高维生素饮食,如谷类及新鲜蔬菜等。低盐饮食,低盐饮食指每日可用食盐不超过2克、但不包括食物内自然存在的氮化钠。