有关调查研究发现，我国胃癌的发病地区主要集中在西部以及东南沿海各省，处于这些地区的人群更是需要注意胃癌的预防。有胃病的患者需要及时进行治疗，以免长期地拖延让胃病发展为胃癌。喝酒的现象在我国普遍存在，所以对于喝酒的人们也需要特别注意胃癌的预防。

哪些习惯会伤胃

除生活方式外，人们日常的一些坏习惯也加重了对胃的伤害。一些专家对此作了以下总结。

●边走边吃边看边吃 胃在消化时需要大量血液，如果此时人在运动或进行其他活动，都会“抢夺”一部分供给肠胃的血液，导致消化不良。长期如此就会损伤胃部。因此，建议吃饭要专心，细嚼慢咽，这样进餐胃才喜欢。

●长期一个人吃饭 独自吃饭易产生焦虑情绪，进而影响胃肠消化功能。

●空腹吃强酸水果 空腹时，吃柿子、菠萝等含强酸或鞣酸的水果，易致胃液与酸合成结石。

●常喝汽水咖啡 汽水本身对胃的伤害不大，但过多或过凉会刺激胃部;咖啡会刺激胃酸分泌，导致消化不良和泛酸，有胃溃疡和烧心症状的人一定要谨慎。

●常吃剩饭或过期食品 剩饭加热后会产生细菌，过期甚至霉变的食品更易产生亚硝酸盐等致癌物。

●常吃加工肉制品 香肠等为延长保质期，多会加入过多防腐剂，增加致癌风险;腌肉、熏鱼等加工肉制品含大量亚硝酸盐，在人体内极易形成致癌物，这也是我国沿海地区，以及日本人胃癌高发的重要原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。

养胃要讲究细节

养胃是一项需要长期坚持的事。规律生活、减缓压力、戒烟限酒、不滥用药物、少吃路边摊等健康的生活方式都能起到保护胃部的作用。专家提醒，注意以下一些细节能让胃更健康。

细嚼慢咽。胃喜欢细碎的食物，国外研究证明，如果每口食物都能反复咀嚼，坚持几十年，健康状况会明显好于同龄人。建议最好每口达到30下左右，有助于消化。

忌生，忌冷，忌撑。生冷的食物，如各种冷饮、生的蔬菜水果等，会带着寒气进入身体，最容易伤及脾胃。脾胃最怕撑，饥一顿，饱一顿对它伤害最大。特别是晚餐，不要吃太晚，也不要吃太多，否则会加重胃部负担。

平时备点苏打饼干。苏打饼干可以中和胃酸，在不能按时吃饭时，吃两块苏打饼干既能缓解饥饿，还能防止胃酸伤害。

吃辣、喝酒前来杯牛奶。牛奶可以在胃里形成一层良好的保护膜，防止酒精或辣食直接接触胃壁，起到降低伤害的作用。

引起胃病的很大因素跟三餐不定有关。现在社会生活中的人由于工作时间的不稳定，长期加班，陪客户吃饭，这样的饮食很不规律，对于患有胃病的人需要注意一定要按时吃饭，养成良好的饮食习惯才能有效控制病情。