晚饭吃太晚也会导致胃癌出现么？这是肯定的，有问必答网专家解释说，如果我们太晚吃饭，或者总是吃宵夜，那么胃部在睡觉的时候，就得不到休息，还要继续工作，加重胃部的负担，自然就很容易导致胃癌的出现了了。

晚饭吃的太晚增加胃癌风险

但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。日本调查了30-40岁胃癌患者患病前的生活饮食习惯，发现他们大都有吃夜宵的习惯，其中晚餐时间无规律者占38.4%。

专家分析，晚饭吃的太晚对胃的伤害非常大，因为胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2-3天就要再生一次。而这一再生过程，一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃黏膜就不能得到及时修复。

另外，晚上吃的食物留在胃里，会促进胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，导致抵抗力减弱，出现溃疡。如果常吃一些油炸、烧烤、腊制食品，里面的致癌物质会进一步伤害胃部。

研究者指出，现代生活方式下，很多人的饮食习惯需要改变，“吃夜宵或晚餐吃的太晚是件让嘴巴享受却让胃受罪的事情。为了健康，还是少吃为妙。”

从以上的介绍，我们就可以体会到，要预防胃癌，首先就要控制自己的食欲，如果吃不饱，就在晚餐的时候多吃点，不要等到要睡觉的时候，才来吃宵夜，这不仅会让我们的身体越来越胖，还会增加患上胃癌的风险。