做完手术的胃癌患者饮食应该注意什么？

胃癌是一种比较常见和死亡率极高的恶性疾病，多数患者都会选择进行手术治疗，术后的康复护理对患者的康复程度是极为重要的，那么胃癌手术后的饮食注意事项就成了大家都关心的问题。下面专家将会给大家详细介绍的胃癌术后饮食的注意事项，具体内容如下：

1.胃癌的术后饮食应限制碳水化合物摄入，预防倾倒综合症。逐步增加食量和食物种类，病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据病人的饮食习惯增多花样，提高病人的食欲，有助于病人的康复。

2.少食多餐是胃癌的术后饮食的注意事项，胃大部切除的人宜少食多餐，每天进餐6—7次，定时定量进餐可以使胃内不空不用，也可以逐步适应残胃的消化功能。少食多餐应是胃癌切除后病人的重要饮食制度。

3.干稀分食，为使食物在胃内停留时间延长，进餐时只吃较干食物，不喝水，可以在进餐30分钟以后喝水，从而避免食物被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，并促进食物的进一步吸收。

4.胃切除后的恢复对胃癌的术后饮食十分重要，既要弥补术前疾病的慢性消耗，又要填补手术创伤的损失。因此应在较长时间内采用胃病五次饭，保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物，以促进创伤的修复。如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。避免吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。

由于患者的胃被切除后，身体会显得非常虚弱，所以在饮食方面是需要非常小心谨慎的，为了避免胃癌患者在手术后出现并发症，做好术后的护理工作是非常重要的，最后希望胃癌患者能够早日康复，恢复一个昔日健康的身体。