患者在进行了胃穿孔手术之后饮食最好是以少食多餐为主，避免刺激，主要是太过辛辣的食品，最好是流食坚持一段时间。因为患者在进行了手术之后就会导致患者的消化道发生重建，这个时候就需要患者少食一些食物，并且饮食也最好是以流质有营养的食物为主，这样对患者疾病的康复才会有帮助。注意腹部的保暖，尤其是夜间；多吃一些易消化的食物，少吃多餐。应规律进餐，可以少量多次，并避免粗糙、过冷、过热和刺激性大的饮食如辛辣食物、浓茶、咖啡等、戒烟限酒、缓解精神紧张。必要时使用药物促使溃疡加速愈合。有些药物能够使胃酸分泌减少，有些药物会给溃疡面敷上一层诸如铝盐或蛋白质的保护膜；应禁用能损伤胃粘膜的药物如阿司匹林，消炎痛，保泰松等。

建议食品及食用方法：螺旋藻。食用螺旋藻后，螺旋藻能够迅速分解成细微粒子，紧贴在胃和十二指肠的粘膜上，形成一层保护膜，由此促进粘膜再生，修复已损伤的粘膜，使胃部倍感舒适。磷脂。磷脂可促进细胞活化、组织再生修复。优质蛋白。优质蛋白中含有全面、丰富、均衡的必需氨基酸，可以很好地解决胃部营养的滋补问题。

患者在进行了胃穿孔手术之后就应该避免有暴饮暴食的习惯，还要避免吃一些生冷和辛辣的食物，还有一些过硬的食物也是不可以吃的，因为这些食物都会给患者的胃部粘膜造成刺激，或者是给胃部造成不必要的负担，所以患者就应该避免食用这些食物，这样患者的疾病才可以尽早的痊愈。

胃穿孔患者要是已经进行了手术，那么就应该多注意上述的事项，并且还应该禁烟酒，要养成一个良好的心态，这样对患者疾病的康复才会有促进性作用，否则的话是会直接影响手术后的治疗效果的。