小孩补钙吃什么好呢?

2023-04-26 16:34:14

齐殿君 副主任医师 中国医科大学附属第一医院

小孩的生长速度比较快,因此对营养的需求也不断增加,特别是对钙的需要量相对较多。日常生活中钙的摄入大多以食补为主,常见的牛奶、豆制品、蔬菜等都含丰富的钙质,下面我们就具体看看小孩补钙吃什么好。

一、虾皮碎菜蛋羹的做法:

1.先将虾皮白菜鸡蛋都准备好,然后将虾皮放入温水里面清洗干净后浸泡软后切的特别碎。

2.将小白菜洗干净后放入沸水中焯一会后捞出,也同样切的特别碎。

3.之后将虾皮放入碗里,放入菜末,倒入蛋液搅拌均匀后倒入少许清水。

4.再放入少许调味料,放入锅里蒸,也可以直接放入微波炉里面叮4,5分钟。

虾皮碎菜蛋羹的营养价值和功效:

虾皮里面含有丰富的钙质,磷等微量元素,是特别好的促进身体发育的营养元素,而小白菜放入沸水中焯一会后能够有效去掉草酸、植酸,从而令钙质更容易吸收。而鸡蛋的营养价值想必是人尽皆知了,对孩子的骨骼发育有非常好的帮助。

二、汆肝肉小丸子的做法:

1.先将鸡肝鸡肉南瓜鸡蛋葱姜都准备好,然后将鸡肉去掉筋膜之后切成碎末

2.鸡肝也同样切成碎末,然后放入葱姜末,倒入2分之1的蛋清顺时针搅拌浓稠

3.然后将南瓜洗干净后切碎,然后倒入油锅中,倒入开水烧开后放入肉丸煮至浮起即可。

汆肝肉小丸子的营养价值和功效:

用鸡肉鸡肝制作成的鸡肉丸含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质,能够为宝宝的骨骼发育添砖加瓦,令宝宝更茁壮成长,而且会更好吸收和消化,一般适宜超过十个月的宝宝食用。

三、鸡肝蛋皮粥的做法:

1.先将鸡肝鸡蛋大米都准备好,然后将大米淘洗干净后放入砂锅里卖弄

2.倒入清水熬煮成大米开花成粥,然后将鸡肝洗干净后剁成碎泥

3.然后倒入香油翻炒热,然后将鸡蛋去壳之后搅拌均匀,之后将少许香油倒入锅里

4.制作成蛋皮后切成碎末,放入粥里,再放入热鸡肝煮至粥浓稠,然后放入调味料拌匀后即可食用。

鸡肝蛋皮粥的营养价值和功效:

鸡肝里面含有丰富的蛋白质,钙铁磷等微量元素,还含有大量的维生素A,特别适宜婴幼儿宝宝成长过程中食用,兵器里面含有的卵蛋白、卵球蛋白也十分丰富,可以有效促进宝宝身体发育。

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