中老年人补钙的食物有哪些

钙元素是人体非常多见的一种微量元素，当人体缺乏大人说的时候会形成各种骨科疾病，老年朋友们有可能会形成骨质疏松或者是骨折的现象，老年朋友们尤其要重视补钙，那么老年朋友们可以用哪些食物来补钙呢?下面我们就来详细介绍一下补钙还要能吃什么食物，希望对于朋友们会有一些帮助。

老年朋友们可以多喝牛奶，科学研究发现，半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

蔬菜中也有许多高钙的品种。比如雪里红，小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。还可以多吃一些豆制品，豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。另外，鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

以上详细介绍老年朋友们可以吃哪些食物来补钙，相信大家都有一定的了解。老年人本身就需要控制动物脂肪摄入，加上高血脂、高血压等，身体情况不允许摄入过多此类食品，因此维D必然缺乏，钙质也难以保证吸收。通过食物进行补充钙质是最有保障的，建议大家多选择食物来进行补钙。