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属于性味寒凉的食物，维生素含量丰富，可改善肾小管的功能。
200g清炒食用。
性味寒凉，有利尿的作用，可缓解肾功能不全。
100g炒食。
具有很好的利尿作用，可促进酸性物质的排泄，缓解酸中毒的症状。
200g鱼肉同炒食用。
含有丰富的柠檬酸，可诱发或者加重肾小管酸中毒。
宜多吃弱碱性的食物。
主要成分是柠檬酸，本品可加重机体的酸中毒症状。不宜多用。
宜吃无柠檬酸寒凉的苹果、草莓。
咸味过重，可诱发或者加重高血压，甚至诱发高血压脑病。
换吃新鲜的淡水鱼。
