要尽可能多地摄取富含维生素C的食物,如清炒菜花、甘蓝、菠菜、芝麻等。水果中,猕猴桃被称为“维C之王”,可以多吃一些,另外,柑桔中的维C含量也比较高。可以嚼些花生、瓜子、松子、杏仁、腰果、核桃等等,这些硬壳干果食品号称健脑食品,对恢复体能有一定的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B、E、钙和铁,以及植物性脂肪,坚果内还含有特殊的健脑物质——卵磷脂、胆碱。另外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多吃一些。工作压力大的人,适量服用维生素C片剂,也许更直接、更有效。
现在大部分年轻人都有亚健康的症状,亚健康对人的身体危害也不小,影响着人们的身心健康。亚健康是否发展为严重器质性病变具有不确定性。但是,亚健康本身就是需要解决的问题。可以用饮食预防亚健康的发生,那么,如何饮食预防亚健康?
一、平衡膳食:在进食质量上必须全面、完全,因为人要适应环境,要与天相应(天人合一),那么人体内的元素也必须要样样齐全。缺少就完不成人体的生理运转,就会发生生理障碍。因此必须样样都吃,杜绝挑食、偏食。
二、控制总热量、保持标准体重:人的胖瘦与饮食有极大的关系。瘦了没有力气,完不成艰巨的任务;肥胖同样是个负担,还会滋生动脉硬化、冠心病、糖尿病。所以吃多少数量和品种,同样也有讲究。
三、饮食规律、定时定量:进食的方式必须适应人类长期来已经养成的习惯和方式,一日三餐,定时、定量,均衡、平衡。
四、三低一高的饮食结构:低糖、低脂肪、低盐、高纤维、适量蛋白质的饮食结构,防止糖尿病、高脂血症、高血压、心脑血管等疾病的形成。
赣州市人民医院专家指出:消化系统的亚健康表现是最常见的亚健康之一。为此饮食就成为重要的预防亚健康的手段。民以食为天。阳光、空气、水、食品是维持生命、成长壮大、健康长寿缺一不可的重要元素。
现在的亚健康患者不是食物不够,而是营养过剩。不是食品种类不足,而是过于挑精拣肥。由此带来的后果和问题是:肥胖症、高血脂、糖尿病、维生素缺少、纤维素不足,从而整体的代谢紊乱,生理功能运转失调。