秋季口腔上火吃什么

2013-09-27 20:45:05

郑少平 副主任医师 江西省抚州市第一人民医院

  秋季来临,伴随着凉爽的天气,也带来了身体的不适,口腔上火是秋天里的常见病,那么除了吃一些药外,在饮食上应该更加的注意,所以现在就来看看如何进行食疗才能缓解口腔上火吧。

1.雪梨银耳汤

雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。

2.莲子百合羹

莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。

3.百合绿豆粥

取百合20克,绿豆30克,粳米50克,食糖少许。将粳米、绿豆加水煮至绿豆半熟,再加入百合至粥烂后加少许糖食用。

4.白梨蜂蜜

准备大白梨1个,蜂蜜50克。将白梨去皮核,把蜂蜜放在梨心中,然后放入碗中蒸熟服食。

适用人群:干咳少痰者。

雪梨饮:准备雪梨和适量蜂蜜。将雪梨去皮切碎,捣汁加蜂蜜饮用,或将其熬膏加蜂蜜饮用。

这些都是一些操作起来比较方便的食谱,而且还是十分美味的佳肴,吃这些食品,虽然不会像药品一样那样神奇,起到药到病除的作用,但是,这些是十分滋补身体的,而且美食还会带给你一个好心情。

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