2023-03-09 14:16:30
?在一些地区，人们吃山药是比较多的，但是在很多地方，甚至对很多人来说，山药都是很陌生的食物，实际上，山药含有大量的淀粉酶，另外含有多酚氧化酶，这些物质的一大好处就是可以促进消化，比如很多小宝宝会出现消化不良，这时候吃山药就很好，所以宝宝是可以吃山药的，只是要掌握正确的吃法。
第一、宝宝能吃山药吗
能吃的。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药还是婴幼儿良好的辅食食物。给婴幼儿添加辅食的时候，可以把山药制成山药泥少量食用。还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃，一次少吃点。宝宝消化功能还不是很健全的，吃多了会消化不良，要少量添加。
第二、八个月宝宝能吃山药吗
山药可用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴，补而不滞，滋而不腻，为平补脾胃常用之品。八个月大的宝宝可以开始摄入辅食了，也就可以吃山药了。
但是给宝宝吃山药可不是直接就让宝宝吃，需要经过一定的处理，才能保证宝宝能够正常摄入山药，并且能够消化。让宝宝吃山药，要把山药蒸熟后压成泥，加入少许白糖调好就行了，还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃.一次少吃点。宝宝还小这时候的消化功能还不是很健全的。吃多了会消化不良，要少量添加。山药能开脾键胃，宝宝吃了有助于刺激食欲，保证身体键康。
山药是一种好健康的食物，可以让宝宝健脾有食欲，但也不好消化，所以妈妈们不能让宝宝吃得太多。给宝宝吃的时候，要蒸或煮熟，弄成糊糊，之后要看看宝宝的大便是否正常，如果正常的话，第二次吃就可以比第一次稍多点，循序渐进地添加。山药是偏补的食物，性甘平且偏热，体质偏热、容易上火的宝宝要慎食。
第三、宝宝吃山药的做法
1.奶香山药泥
材料：山药一节，牛奶半杯。
做法：(1)山药洗净，去皮，切片。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套。电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。
(2)放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。
(3)用擀面杖将其擀压成泥状，没有擀面杖的，就学用保鲜膜的棍内筒压也可以。把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量酌情增加。
(4)然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。这碗山药泥的做法虽然简单，但味清香微甜，很是不错。
2.山药汁
材料：山药200克，牛奶250ml，蜂蜜50克，凉白开50ml。
做法：(1)山药洗净切成断放入锅内隔水蒸熟(约20分钟)放凉去皮备用。
(2)将去皮后的山药断放入搅拌机内，加入牛奶和蜂蜜、凉白开。
(3)搅拌约1-2分钟即可。