虾皮怎么弄给宝宝吃

2022-10-19 15:32:57

周小凤 副主任医师 首都医科大学宣武医院

小孩子的食物一直都是家长们非常关心的,特别是宝宝们在增加了辅食之后,怎么样才能让辅食更加的营养健康已经成为了许多人非常关心的话题。宝宝在成长过程中离不开大量的钙质,因此补钙不仅能帮助宝宝们健康的成长发育,而且还能帮助宝宝们提高自身的免疫力,让宝宝能够更聪明,虾皮被称为钙库,那么虾皮怎么弄给宝宝吃比较好呢?

虾皮营养丰富,尤其含钙量非常高,是优质的补钙佳品,但胆固醇的含量也非常高,妈妈不要给宝宝过量补充。

虾皮中还含有大量的蛋白质,比我们常吃的鱼、肉含量都高出许多。

虾皮中矿物质含量、种类都非常丰富,如碘、铁、磷等。碘在人体中的含量不多但作用非常大(见76页);铁在人体中主要参与氧的配送;而磷的含量与钙吸收的质量直接相关。

宝宝厨房

虾皮鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个、虾皮适量。

做法:

1. 虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。

2. 鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。

3. 放入虾皮后,隔水小火蒸熟。

营养盘点 :鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。

适合月龄:7个月以上的宝宝。

虾皮油菜

原料:油菜30克、虾皮适量。

做法:

1. 油菜洗净后,放入沸水中焯熟,捞出剁碎。

2. 虾皮洗净稍浸泡后,捞出剁碎。

3. 油菜、虾皮放在宝宝的小碗中拌匀。

营养盘点 :油菜也可改为菠菜、白菜、空心菜等绿色蔬菜,并能补充虾皮中维生素的缺乏,使营养更全面。

适合月龄:7个月以上的宝宝。

虾皮怎么弄给宝宝吃健康,看着上面的介绍我们已经知道了虾皮蛋、虾皮油菜都对于宝宝来说是非常好吃的食物,如果把虾皮放入粥中,也能促进宝宝的食欲,给宝宝带来非常多的好处,不过我们都知道宝宝的消化系统还没有完全的生长,因此大家要注意,不能给宝宝吃的过多了,以免消化不了。

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