宝宝吃骨头汤熬粥好吗

2022-09-13 14:05:59

周小凤 副主任医师 首都医科大学宣武医院

骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。那么宝宝吃骨头汤熬粥好吗?一起来看看吧。

宝宝吃骨头汤熬粥挺好的。

骨头汤是非常有营养的汤品,以骨头汤代水给宝宝熬粥喝能让粥变的更营养,促进宝宝的生长发育。因此,宝宝吃骨头汤熬粥挺好的。

但是骨头汤一定要事先处理好,反复过筛保证没有碎骨头,避免宝宝被噎住;且需要冷油后将浮油捞出,避免太油。总的来说还是比较麻烦的,也可以直接将排骨用纱布包好后,用排骨和米一起煮烂,最后将排骨捞出就好。

宝宝喝骨头汤煮粥的注意事项

1.给一岁以下的宝宝煮粥的骨头汤最好不要放盐。

2.骨头汤即便去掉了浮油,依旧是有些许油腻的,最好是八个月以上的宝宝才喝,以免增加肠胃负担。

3.给宝宝煮粥的骨头汤应事先给宝宝尝过,且从单纯的不加任何配菜的骨头汤开始,避免宝宝过敏。

4.给宝宝煮粥的骨头汤要事先处理好,反复过筛保证没有碎骨头,避免宝宝被噎住;且需要冷油后将浮油捞出,避免太油。

5.如果直接加排骨一起煮粥的话,要用纱布将排骨包起来,避免碎排骨噎住宝宝。

宝宝怎么喝骨头粥好

1.芋头排骨粥

材料:排骨,芋头,水,米, 盐,鸡粉。

做法:

(1)排骨洗净,切块,以滚水氽烫一下捞起备用;芋头削去外皮,切小块后洗净备用。

(2)水煮开后放入洗净的米和芋头,转小火一边搅一边煮约20分钟,再放入排骨继续煮30分钟后,最后与所有调味料拌匀即可。

2.香菇排骨粥

材料:干香菇,排骨,葱,姜 。

做法:

(1)把香菇发好切成小方块状。

(2)米和水入锅,开始煮粥,粥煮到差不多的时候,把洗好的排骨和姜一起放进去煮,煮20分钟左右。

(3)把香菇放进去煮,然后放盐,再煮大概20分钟左右可以关火了。

(4)粥盛出把切好的葱花放进去即可。

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