宝宝吃苹果泥要蒸熟吗 宝宝吃苹果泥的好处

2023-03-20 08:12:11

周洁清 副主任医师 中国医科大学附属第一医院

苹果是一种老少皆宜的水果,但是宝宝在小的时候,可能还无法吃坚硬的食物,家长可以把苹果榨成汁或者做成苹果泥给宝宝食用,要注意,给宝宝做苹果泥的时候,如果宝宝太小或肠胃功能不好,最好先将苹果蒸熟食用。

宝宝吃苹果泥要蒸熟吗

如果宝宝有腹泻的情况,需要给苹果泥蒸熟的,如果不是腹泻期间,可以不用给苹果蒸熟的,冬天的时候可以给苹果加热后再给宝宝吃。

如果宝宝比较小的话比如在五到六个月的时候最好是把苹果蒸熟。如果宝宝快到一岁了,那就没有必要了。可以直接给宝宝打成果汁或者水果泥吃了。

宝宝吃苹果泥的好处

更聪明

苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,具有健脑益智的功效。

预防佝偻病

苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果,可预防佝偻病。

补血

小宝宝容易出现缺铁性贫血,而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。

减轻腹泻

苹果可促进消化系统健康,减轻腹泻现象。

预防便秘

将苹果和胡萝卜放入水中同煮,熟后与水同服,宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。

保养肌肤

苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。

清洁口腔

如果一个苹果用15分钟吃完的话,苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死,起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。

保护心脏

苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。苹果还含硼,硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。

宝宝吃苹果泥的做法

原料:苹果泥25克、婴儿米粉、香橙汁

制作方法:

1.先将约180毫升40-70℃的温开水,倒入35g营养米粉中;注意要做到边倒边搅拌,米粉与水才能充分接触,搅拌的方法是单方向匀速搅拌一分钟,调成糊状后放置30秒;

2.然后再将苹果泥及橙汁直接倒入冲调好的米粉中,搅拌均匀。

适用人群:婴幼儿辅助食品,根据宝宝的身体发育情况、医生及营养师的推荐进行添加。

制作方法:

1.先将苹果洗净,将其放到菜板上切成四块;

2.然后将里面的果核去掉;

3.再将其放到一个塑料碗中蒸;

4.大约蒸10分钟左右,将蒸好的苹果取出,用汤勺将果肉刮出,这些果肉就是苹果泥了。

原料:1个苹果,100ml酸奶,糖适量。

做法:

1.苹果洗净,去皮,切块,打成泥,放入锅中煮开,加入糖。

2.煮到粘稠后,倒出,放凉。

3.倒入酸奶,拌匀,即可。

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