小孩不吃饭吃什么开胃

2023-03-20 08:24:26

周洁清 副主任医师 中国医科大学附属第一医院

做妈妈的都知道很多婴幼儿,在吃饭的时候都比较费劲,尤其是一些食欲不太很旺盛的孩子,还有一些孩子因为家长的溺爱形成的偏食厌食的现象,如果长期这样的话,很容易导致孩子出现营养不良,所以很多大人对孩子不爱吃饭总是焦头烂额,那么婴幼儿吃什么开胃呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

一:凉拌西红柿

原料:西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。

做法:番茄清洗干净。切成厚一点的大片。番茄片放入盘中。坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

功效:凉拌番茄适合3-6岁的小朋友食用,番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,补血养血和增进食欲的功效。

二:莲子百合汤

原料:取莲子15克、鲜百合30克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法:将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水。文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。蛋煮熟后即可食用。

功效:本汤可补益脾胃、清肺热、宁心安神,适合于食欲减退、久咳、睡眠不安的宝宝日常食用。

三:碧玉白菜卷

原料:白菜6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把,食盐适量,香油3毫升,白醋5毫升,白糖5克。

做法:胡萝卜、黄椒切丝,菠菜切碎。烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些。将白菜卷起。最后装盘,淋上调味汁(白醋5毫升、白糖5克、盐适量、香油3毫升)即可。

功效:白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,孩子吃白菜,可以起到很好的营养作用。

四:薏仁汤

原料:绿豆、红豆、薏仁。

做法:将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。

功效:薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。

婴幼儿可以多吃凉拌西红柿,莲子百合汤,碧玉白菜卷等等,上面这些东西都对孩子开胃有很好的帮助,需要注意的是,当孩子不爱吃饭的时候,家长不要一味的呵斥,应该正确引导孩子,另外在饮食方面也要多加改进,可以更新一些花样,吸引孩子的兴趣。

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