铅高不是一定需要通过药物来进行排铅的，因为一些排铅药物对人体也有一些其他的副作用，所以可以通过吃维生素丰富的食品来进行排铅，比如蔬菜，另外还可以吃枣，喝牛奶进行排铅。

1.牛奶：它所含的蛋白质成分，能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。建议您每天喝上1～2杯牛奶。

2.虾皮：每100克虾皮中含钙量高达2克。最新研究表明增加膳食钙的摄入量除了对儿童骨质发育有益外，还能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积，可有效减少儿童对铅的吸收，降低铅的毒性。对于接触低浓度铅的儿童，膳食中增加钙的摄入量可有效降低铅的吸收。

3.海带：海带具有解毒排铅功效，可促进体内铅的排泄。

4.大蒜：大蒜中的某些有机成分能结合铅，具有化解铅毒的作用。

5.蔬菜：油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合，会生成难溶于水且无毒的盐类，随粪便排出体外。一般情况下植物性食物的铅含量高于动物性的，且以根茎类的含铅量最高。

6.水果：猕猴桃、枣、柑等所含的果胶物质，可使肠道中的铅沉淀，从而减少机体对铅的吸收。

7.酸奶：可刺激肠蠕动减少铅吸收，并增加排泄。

此外，果胶具有抑制铅吸收、加速铅排泄、降低血铅水平的作用。果胶为粘胶状多糖物质，广泛存在于植物的根、茎、叶、种子和果实中，特别是水果中侅含量更多。酸牛奶也可刺激胃肠蠕动而减 少铅吸收，对改善中毒症状有一定的作用。这些家长也应适当买些给孩子食用。