2023-03-20 08:41:41
宝宝辅食少不了吃鱼,鱼肉的脂肪含量少,但是蛋白质含量高,有益宝宝生长发育阶段的健脑,能增进记忆力,另外还能促进身体发育,一般妈妈都会在复试添加早期做鱼泥,但是宝宝吃上面鱼最有营养,什么鱼适合做鱼泥?怎么去腥?看过来。
宝宝辅食吃什么鱼最有营养
与蛋白里的必须氨基酸最接近于人,所以做符合人体需要,鱼肉也比猪肉更利于宝宝吸收。越是体积大的鱼越不要给宝宝吃,因为大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,大鱼的汞含量一定是最多的,尽量选择鱼刺少的鱼给宝宝做辅食,比如三文鱼、鲈鱼、鳕鱼、龙利鱼、黄花鱼、鲳鱼、带鱼、昂刺鱼、泥鳅。
鱼泥可以做汤、丸子、稀饭,搭配其他食材一起也不错。
什么鱼适合做鱼泥
宝宝鱼泥的添加要遵循从稀到稠的原则,所以7-8个月的宝宝可以适合吃鱼泥了,在制作鱼泥钱一定要剔除鱼刺剔干净,防止鱼刺卡喉的意外发生,那就尽量选择刺少的鱼吧,比如:三文鱼、鲳鱼、带鱼、龙利鱼等。
不适合的鱼:鲨鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼。
宝宝辅食鱼泥怎么去腥
1.鱼肉温水冲洗后蒸熟,或者焯水
2.醋、料酒腌制,煮的适合放入一块橘皮或者陈皮,口味宝宝们都能接受。
宝宝:三文鱼30克、胡萝卜半根、米粉4勺、配方奶80毫升,胡萝卜切碎蒸熟,三文鱼蒸熟、然后将三文鱼和胡萝卜都用搅拌机打碎,接着冲迷糊加入奶粉,最后将胡萝卜泥和三文鱼泥加入一起搅拌。