菠萝蜜小孩可以吃吗？菠萝蜜该怎么吃

菠萝蜜与菠萝不一样，是两种水果，菠萝蜜不管是果肉还是种子都是可以食用的。菠萝蜜含有丰富的营养，有生津止渴、抑菌消炎以及促进血液循环等作用。那么菠萝蜜小孩可以吃吗？

菠萝蜜属热性水果，吃得太多的话，容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。小孩子本身肠胃发育就不好，不是很完全，所以小孩子还是尽量少吃或者不吃菠萝蜜会比较好，就算是吃的时候最好用盐水洗过再吃。并且本品食用可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克，对于小孩子来说都是十分危险的，一般认为和小孩子体内对所含波萝蛋白酶过敏有关。所以菠萝蜜小孩子最好还是不要吃。

不可否认的是，菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载能止渴解烦，醒脾益气，还有健体益寿的作用。

菠萝蜜又有止渴、通乳、补中益气功效。还有研究发现菠萝蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、辅助抗肿瘤、抑制黑色素生成和辅助降血糖等现代药用功效。

菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

菠萝蜜要这样吃

萝蜜要等到熟了才好吃，如果是不太熟的，里面会有许多胶体，所以剖开时要在开果的刀上要抹点油，把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉，然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了。

果肉周围有那些黄色的小丝，这些小丝可以用来炒肉吃的。

最好就带上塑料手套，手才不会弄到那些很难洗的胶，如果碰到那些胶也没关系，可以用我们平时装东西的塑料袋沾些水来抹手，而以前的人们是用煤油来洗手的。

吃掉果肉后那些核不要扔，还是可以吃的。可以用来煮，煮了吃有点像菱；炒了吃就像板栗，或者煮了后去掉那皮可以用来煲汤，比如猪骨汤什么的。

把它的种子掏出来，一粒粒洗净，烤箱里烤熟了吃或者裹上面粉，放到油里炸，香酥可口。

将菠萝蜜破开之后，将肉一囊一囊的挖出来，然后放在盆里，过几天之后，它会自然分泌汁液，那你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜，还有可口的菠萝蜜汁可以吃，菠萝蜜肉的味道不会变。