宝宝怎样吃虾最补钙 简单的吃法最营养

2023-04-24 17:51:21

卫星 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院

宝宝吃虾须知

1.宝宝一岁前最好不吃鲜虾,可以适量吃些虾皮,而且谨防过敏。

2.吃鲜虾应挑选活蹦乱跳的,切勿买到死虾。

3.虾不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用。

4.宝宝不能过量食用虾,一次最多5-6只的量,以免消化不良。

宝宝怎样吃虾最补钙

以下都是把虾中钙质保留最多的做法,宝宝这样吃补钙又鲜美,妈妈做起来也简单省事,具体推荐如下:

虾皮鸡蛋羹

材料:虾皮一两,鸡蛋两个,葱花少许。

做法:

1.将虾皮用开水泡洗 (一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)

2.将虾皮鸡蛋打入大碗中,放入盐。

3.加入少许水,打匀之后放入葱花。

4.放水蒸大约十分钟就可以上桌了。

豆腐虾皮汤

材料:豆腐1块,虾皮、木耳少许,油、盐、葱姜适量。

做法:

1.豆腐切方块,虾皮用水冲一下,木耳泡发。

2.起锅热油爆香葱姜。

3.放豆腐、虾皮、木耳和2碗水焖煮3分钟。

4.放盐调味即可。

虾粥

材料:沙虾一斤,米100g,盐适量,香葱一根。

做法:

1.沙虾剥皮去头留肉备用,香葱洗净切寸短。

2.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧。

3.煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香葱。

虾尾饺

材料:虾,肉馅,饺子皮,小银鱼,紫菜,青菜。

做法:

1.虾洗净去壳留虾尾,肉馅调好味道。

2.开始包饺子,就一张饺子皮放点肉馅,再加个虾捏好。

3.先煮底汤,清水中加紫菜、小银鱼、青菜煮开,调味装碗。

4.清水中下入饺子,开了以后分别再加三回清水煮开,饺子浮起来就好了,最后将煮好的饺子加到底汤中。

白灼虾

材料:老姜 1/2根,葱 1根,大虾适量,米酒适量。

做法:

1.在锅中放入清水,放入姜片、葱段与少许米酒。

2.水煮开后,即可以将大虾放入锅中,待虾子颜色红通之后,即可捞出食用。(家长须麻烦一些,把虾肉剥出来给宝宝吃)

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