七个月宝宝能吃芒果吗

2024-06-27 13:16:25

曾洁敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心

七个月宝宝可以适量吃点芒果,但是芒果不能多吃,因为糖份太高吃太多对宝宝肾脏负担太重。还要注意不要接触果蒂,果胶会引起过敏。芒果很湿热的,容易过敏,最好等宝宝大些再给宝宝吃,不过还是吃苹果、香蕉、西瓜、梨、枇杷的好。

芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含维生素C 56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克、含糖量14~16%、种子中含蛋白质5.6%、脂肪16.1%、碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。

芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。芒果蜜饯中的话芒果、蜜芒果和甘草芒果,早已名声在外,脍炙人口。西双版纳地区的傣族则喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。

芒果成熟度常根据果皮色泽由青绿变淡黄或紫红色,果点或花纹明显,果肩浑圆饱满,果肉由白色变为黄色或橙黄色,种壳硬化等判断;同时,还可依果实比重作判断:果实沉入水中表明已成熟。为了提高果实的商品性,采后常进行分级、保鲜处理和包装。