宝宝可以吃银耳吗 宝宝多大可以吃银耳汤

2024-06-26 13:25:47

曾洁敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心

我们都知道,银耳是非常好的菌类食物,味道可口,营养丰富。宝宝消化系统没有完善,那么宝宝多大可以吃银耳汤?宝宝吃银耳有什么好处?接下来和小编了解下!

宝宝可以吃银耳吗

1周岁以后的宝宝是可以吃适当吃一些银耳的,银耳中所含的丰富的维生素D,能够防止钙质流失,防止宝宝低钙血症,促进宝宝的骨骼发育,对于宝宝的生长发育是很有益处的。

银耳具有滋阴润肺等功效,宝宝冬季易感染上呼吸道疾病,可将洁净银耳,烹成汤或菜食用。能够提高宝宝肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强宝宝体质。

银耳中的丰富的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动,宝宝如果有便秘问题可适当给宝宝喝些银耳汤,如果宝宝有腹泻的症状吃一些银耳则能够改善腹泻的情形,所以银耳对于肠胃有双向的保护作用。

宝宝多大可以吃银耳汤

银耳虽然营养丰富,但对于肠道功能消弱的宝宝来说比较难消化,所以建议宝宝在一周岁在吃银耳比较好。

宝宝吃银耳的好处:

1.促进宝宝骨骼发育

银耳中含有丰富的维生素D,能够防止钙质流失,防止宝宝低钙血症,促进宝宝的骨骼发育,对于宝宝的生长发育是很有益处的。

2.润肺止咳

银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效,秋冬季节宝宝特别容易感冒咳嗽,这个时候可以适当给宝宝熬一些银耳汤,能够提高宝宝肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强宝宝体质。

适合宝宝的银耳的做法 番茄银耳小米粥

准备材料:番茄100克、小米100克、银耳10克、冰糖。

做法:

1.将小米放入冷水中浸泡1小时,待用。

2.番茄洗净切成小片,银耳用温水泡发,除去黄色部分后切成小片,待用。

3.将银耳放入锅中加水烧开后,转小火炖烂,加入番茄、小米一并烧煮,待小米煮稠后加入冰糖,淋上水淀粉勾芡即成。

营养小贴士:小米中含有较多的色氨酸,有助于提高宝宝的睡眠质量。

银耳红枣枸杞粥

准备材料:

1.银耳用温水泡上一个小时撕成小朵备用,枸杞红枣洗净备用。

2.用的电饭煲,把银耳和水1:2比例倒入电饭煲,盒盖煮40分钟。

3.加入红枣、冰糖 后再煮10分钟, 最后加入枸杞、煮5分钟后,关掉电源焖15分钟即可。

营养小贴士:银耳有滋阴润燥的功效,可以作为宝宝去火的辅助食疗。但是,腹泻的宝宝不可食用,否则会加重病情。

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