宝宝几个月可以吃蛋黄 宝宝辅食蛋黄怎么做

2024-06-26 13:22:16

曾洁敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心

一般情况下,宝宝在六个月大的时候就可以吃蛋黄了,不会对身体产生不良的影响,那么蛋黄怎么做给宝宝吃呢?下面让我们具体来看看吧!

宝宝几个月吃蛋黄

6个月。

一般情况下,宝宝6个月后就可以开始添加蛋黄,有利于补铁。但要从少量开始,逐渐增加食用量。切勿过早添加蛋黄,以免宝宝出现过敏症状。

宝宝过早吃蛋黄有什么影响加重肠胃负担

蛋黄本来就是不容易消化的食物,宝宝肠胃功能还不成熟,如果宝宝过早吃蛋黄,不但不能充分吸收蛋黄的营养,还可能加重肠胃负担,造成消化不良、积食、便秘等。

引起过敏

蛋黄中的某些营养成分,不易被婴儿吸收。同时,过早添加还容易引起皮疹等过敏反应。尤其是湿疹宝宝,要晚2个月再添加蛋黄。

宝宝添加蛋黄的方法

将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,加开水少许,用勺调匀成糊糊状,不可太稀或太稠,成半流状,用小勺喂食,在两次喂奶中间给宝宝吃。

开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。

注意观察宝宝的反应,只要孩子肠胃适应,不腹泻、不呕吐,可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。

蛋黄怎么做给宝宝吃蛋黄泥

适合初次添加辅食的宝宝,一般6个月左右。

制作方法1:将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎,加开水少许,用勺调匀成糊糊状,不可太稀或太稠,成半流状,用小勺喂食。

制作方法2:蛋黄除了用水调,还可以用自己榨的果汁调,果汁中VC含量比较高,蛋黄中铁的含量较高,VC能促进铁吸收。

蛋黄粥

当宝宝7月左右,已经初步适应辅食的时候,可以给宝宝制作蛋黄粥。

制作方法:大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。

蛋黄汤

适合8个月宝宝。

制作方法:将蛋清滤出取蛋黄,放入加水的锅中,划破蛋黄,捞处表面的蛋黄膜,边煮边搅拌蛋黄,待煮好后可将蛋黄汤倒入碗中,喂给宝宝喝。

蛋黄羹

宝宝9个月左右,可以吃蛋黄羹。

制作方法:鸡蛋敲开,将蛋白先滤掉,再将蛋黄取出,加一点凉开水,在蒸锅中蒸6-8分钟即可。同样是蛋黄,做法一变,滑滑的像嫩豆腐,宝宝吃了容易消化吸收,还润肠通便。但这个阶段宝宝的味觉还不是很发达,在做蛋羹时不用加盐或香油。

宝宝几个月可以吃全蛋

一般宝宝一岁后才能吃全蛋。

因为一岁以内的婴儿,肠道系统还尚未发育完全,肠壁很薄,通透性很高,而蛋清中白蛋白分子较小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

宝宝吃蛋黄的注意事项

添加蛋黄妈妈要密切观察宝宝的消化情况。如果出现腹泻或大便里有较多的黏液,要赶快停下来,待恢复正常后再从少量重新开始添加。另外,宝宝在最初吃辅助食品时,大便可能会有一些改变,如便色变深、呈暗褐色,这不见得就是消化不良,只要大便不稀、没有黏液,就不会有什么大问题。

1.开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。注意观察宝宝的反应,只要孩子肠胃适应,不腹泻、不呕吐,可以在3-5天后逐渐增加蛋黄量。

2.如果宝宝添加蛋黄后出现湿疹或原有的湿疹明显加重,而且接连出现2-3次,有可能是蛋黄过敏,那就先不要添加蛋黄,过1-2周后再尝试着添加。

3.如果宝宝出现腹泻或大便里有较多的黏液,要赶快停下来,待恢复正常后再从少量重新开始添加。

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