婴儿能吃蛋清吗

2024-03-25 16:01:45

刘奥杰 副主任医师 武汉大学人民医院

很多宝宝的辅食菜谱中都有鸡蛋,因其富含蛋白质、卵磷脂、钙、铁、磷以及维生素A、D等,能给宝宝提供丰富的营养,是孩子们的理想辅食之一。下面我为大家分享宝宝吃鸡蛋的学问,宝宝吃鸡蛋吃好了营养多多,吃错了对身体的健康有影响吗?1 岁以内宝宝可以吃蛋白吗?

但是,关于怎么给宝宝吃鸡蛋,民间流传着各种不同的说法:

这些说法到底对不对呢?

为了解开大家的困惑,我就和大家聊聊,如何让小宝宝“科学吃蛋”。

1.1岁以内可以放心吃蛋白

很多人认为蛋白容易引起过敏,所以要等宝宝满1岁后再吃,会更安全。

然而,目前并没有任何可靠证据表明,宝宝在添加辅食之初食用蛋白,会增加其对蛋白过敏的几率。

而且,鸡蛋中的优质蛋白主要集中在蛋白部分,配合蛋黄一起食用,营养会更全面、均衡~

但是任何一种辅食初次添加时都要从少量开始。

每添加一种新辅食,家长要注意观察宝宝吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象,确认宝宝对这种食材不过敏之后,才能逐渐增多。

蛋白也是一样,初次添加时,要控制添加的量,并且留意孩子是否有过敏现象,如果没有,就可以放心大胆的给孩子吃了,没必要等到孩子1岁后才添加。

2.宝宝感冒、发烧时,可以吃鸡蛋

很多老年人认为鸡蛋属于 “发物”,所以宝宝感冒、发烧时不能吃鸡蛋。

但其实,现代营养学里并没有“发物”一说。

相反,宝宝生病期间能摄入足够的优质蛋白,会更有利于身体康复。

而相比起猪肉、鸡肉等富含蛋白质的食物,鸡蛋中的营养更容易消化和被人体吸收。所以只要孩子有胃口,感冒、发烧时同样可以吃鸡蛋。

当然,生病期间孩子胃口变差,不建议吃太过油腻的食物,家长可以把鸡蛋做成蛋羹(水蒸蛋)、蛋花汤等形式,更适合宝宝食用。

3.宝宝每天吃1个鸡蛋就够了

虽然鸡蛋有营养,但并不是吃得越多,就越好。

过犹不及,这个道理大家都懂,再好的食物,吃多了也会对身体造成负担。

因为鸡蛋中蛋白质、脂肪、维生素等营养物质的含量很高,宝宝们每天吃1个就足够了,不需要吃太多。

如果让宝宝摄入太多鸡蛋,可能会引起消化不良,而且还会影响其他食物的摄入,导致营养单一,不利于孩子的健康。

综上所述,婴儿是能放心吃蛋清的。

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