含有丰富的锌元素，且氨基酸含量高，有很好的营养价值，对于脂膜炎有缓解疼痛的作用。

25g，用水泡发以后用肉片炒食。

氨基酸含量高，且含有香菇酚，具有增加抵抗力的作用

鱼肉片、大葱同煮成汤后食用。

蛋白质含量高，营养价值高，口感好。有促进组织修复的作用。

直接炒食。