北京东路的日子 分享 A-100%A+
2013-06-03 9:22:2704年的时候,表弟患上了小儿炎症性肠病,帮表弟做手术的是我一个朋友,因为手术做完之后要留院观察,所以表弟的一日三餐几乎都是在医院解决的。还好有舅母的爱心早餐午餐,表弟在医院呆了一段时间之后就出院了。到现在他的病都没复发过,这还多亏了舅母每天的照顾,以下就和大家分享一下我表弟的经历和经验吧!
1 舅母知道表弟是由于平时不好的饮食习惯而患上这个病的,舅母每天早上很早就起床煮桃仁猪肚粥,每次舅母都是首先是要将猪肚切成细细的一片,加清水滚猪肚,然后加猪肚、大米放进去煮成稀粥,熟了之后再调味,粥一定要稠要烂。住院期间,每天早上表弟都可以喝到香喷喷的桃仁猪肚粥。因为这个粥对做了这个手术的人很有恢复治疗作用,又有营养,所以表弟吃了几次之后,精神都好了很多。
2 中午的时候,舅母会把仙人掌炒牛肉带到医院去。表弟说不用这么麻烦,舅母说很简单的,只要提前去市场买好仙人掌和嫩牛肉,回家将仙人掌去皮刺,洗净,切成丝;牛肉洗干净切片,然后放到锅里炒就好了。而且这个菜可以活血化淤,行气止痛,很适合表弟这种刚做过手术的人吃。
3 因为医嘱里面有说做完这个手术的人要忌口,所以舅母基本上都不会把饭菜做得很肥腻、油煎、葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物也不敢作为调料放到菜里面去,如果表弟吃了病好很有可能就会复发。