脊髓内脓肿手术之后可以吃什么

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2013-06-04 16:04:53
概述

老公前段时间排尿觉得困难,于是就去医院看医生,医生说这是得了脊髓内脓肿,做了切除手术之后,医生说术后的饮食也是很重要的,因此老公的饮食是由我来照顾的,现在老公的情况已经好了很多,我来跟你们分享一下。

步骤/方法:

1 早餐的时候我给老公做的是菜丝肉末粥,将粳米洗净,浸泡半小时,捞起,沥干水分;猪肉、冬笋、胡萝卜、香菇洗净切末;锅中加入冷水,将粳米、猪肉末和菜丝放入,搅拌均匀;煮沸之后加入盐、白糖、胡椒粉、芹菜粒拌匀均匀熬到粥烂;这道菜清淡有营养易消化,特别适合手术之后吃。

2 午餐做的是肉片粉丝汤,首先将牛肉切薄片,加入淀粉、料酒、食盐、鸡精拌匀;锅里倒水烧开后,放牛肉片略滚开;再加入用开水泡好的粉丝,盖上锅盖煮5分钟左右;最后加入虾仁后再烧沸,放入剩余调料,淋上麻油,盛入碗就可以吃了。这道菜含有丰富的蛋白质,能够补充手术之后所需要的营养。

3 晚餐老公吃的是鹌鹑蛋鸡丝汤,首先鹌鹑蛋煮熟去壳,鸡肉煮熟切成丝, 黄瓜洗净切片;锅倒入鸡汤烧开之后放入鸡丝、黄瓜片、盐、味精略煮一下,放入鹌鹑蛋就可以了。这道汤含有丰富的蛋白质和纤维素,对手术后康复很有效果。

注意事项

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