银屑病可以吃菌类食物，里面含丰富维生素，像维生素C、B族维生素、维生素D等含量都比较高，可以有效预防银屑病复发。可以吃的菌类食物有银耳，具有养阴生津、润肺化痰作用，能保护射线损伤。
银屑病患者平时还可以吃黑木耳、香菇等菌类食物，像黑木耳能降低血液凝块、软化血管，避免动脉粥样硬化、高血压等情况发生。而香菇具有健胃平肝、补脾益气、帮助消化、提高新陈代谢作用，能够让银屑病的恢复速度加快，让生活质量有所提高。
银屑病患者也可以吃猴头菇等菌类食物，具有降血压、降血糖，促进消化、增强身体免疫机制作用。当身体抵抗疾病能力提高以后，银屑病的恢复效果也能提升。除了做好饮食调节，银屑病患者还应根据医生指导坚持用药治疗。
