随着现代生活的不断发展，食疗这一话题开始变得热门起来，而海参的高营养价值使得海参也成为了食疗中的宠儿之一。海参有一个功能是修复和提高人体的免疫能力，而人体免疫能力恰恰是牛皮癣病人所缺乏的，所以牛皮癣病人一般来说是可以吃海参的。
牛皮癣病人是可以吃海参的，并且从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖，多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。
吃海参也有很多的好处，海参具有较高的营养价值，其内部含有丰富的蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，因此其功效也是令人惊叹的，让我们看看其突出的功效吧!因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。
当然也有一些和海参相克的食物，由于海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西红柿等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
总而言之，牛皮癣病人适量食用海参是可以的，由于海参可以增强人体免疫能力，所以服用海参还可以对牛皮癣病人病情的康复起到一定的作用。牛皮癣病人服用海参的同时也一定要注意锻炼身体，多出去晒晒太阳，这样也可以增强自身的人体免疫力。
