很多人都认为，牛皮癣患者不能吃高蛋白食物。而事实并不是这样，牛皮癣患者可以适量食用此类食物，因为此类食物中蛋白质含量较高，适量摄入有助于增强体质，促进疾病恢复。但是对于以下几大类食物，牛皮癣患者要注意饮食忌口，不可触碰。
一、辣椒、芥茉等辛辣食物
患有牛皮癣，要注意禁食辣椒、芥茉、姜、葱、蒜等辛辣刺激食物，因为这些食物刺激性较强，吃多了容易诱发或加重牛皮癣引起的不适病症，影响疾病恢复，需要远离。
二、海鲜
海鲜也不建议牛皮癣患者食用，因为海鲜中含有大量的异种蛋白，这种物质具有较强的致敏性，过量食用容易导致病情加重，影响恢复。除此，海鲜食物中还含有大量的寄生虫，过量食用容易引发寄生虫感染，危害健康。
三、酒
患有牛皮癣，还要注意禁酒，因为酒中的酒精具有较强的刺激性，过量食用容易加重牛皮癣引起的皮损病症，影响疾病恢复。除此，还有各种碳酸饮料，也是此疾病患者的饮食禁忌，不可触碰。
四、生冷食物
生冷食物患者也要忌口，主要是因为此类食物寒性强，过量食用容易刺激损伤肠胃黏膜，增加胃肠道疾病的发作风险，危害健康。
五、高盐高脂食物
高盐高脂食物容易导致体内钠盐和脂肪含量超标，从而增加水钠潴留或高脂血症的发作风险，影响健康。所以说牛皮癣患者还有注意禁食高脂高盐食物，减少不利因素危害，保障自身健康。
综上所述，患有牛皮癣可以适量食用高蛋白食物，但是对于生冷寒凉食物、辛辣刺激食物、高脂高盐食物等，患者要忌口，不可触碰。除了要注意这一点之外，牛皮癣患者还要注意保持患处皮肤周围清洁干燥，避免继发感染，危害健康，影响恢复。
