人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效，“久服轻身延年”。经现代医学研究及化验分析表明，人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效，所以对治疗神经系统．心血管系统、内分泌系统及生殖系统的多种疾病有很好的治疗作用。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。枸杞有肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗精；虚劳咳嗽；消渴引饮等功效。
人参25g鹿茸25g黄芪50g五味子50g枸杞子100g蜂蜜450g白酒10斤这个量就可以了，这个酒泡出来会不错的。将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
枸杞红枣茶：凉水500ml,红枣10粒左右（30g）,冰糖1匙,枸杞10g.凉水煮开加入红枣,枸杞,熬大约5分钟,加入冰糖熬至溶化就可以了.枸杞可滋补肝肾,明目,润肺止渴,使人面色红润.而红枣具有″补中益气,滋脾土,润心肺,生津液,悦颜色″的功效.
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