维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。维生素B1广泛存在，犹其种子外皮，动物内脏，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。维生素B2存在于动物肝脏，奶类，蛋类，豆类和绿叶蔬菜。维生素B3广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜，酵母，蘑菇，花茎甘蓝，全谷及一些水果。
维生素B5广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜及所有含蛋白质的食物。维生素B6广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，鱼类，全谷，豆类。B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。
你好，根据你的问题，维生素B是一种水溶性的维生素，在苹果、猕猴桃，橘子等水果中比较丰富。
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